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Temperature de conservation
Label
Eligible au label
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Le muscle et découpe de boeuf

55 produits
Filet race Limousine VBF
Frais 43328

Filet race Limousine VBF
Calibre : 2,8 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st
Filet de boeuf
Frais 47513

Filet de boeuf
semi-paré
Calibre : s/v.2,5 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet de boeuf
Frais 47408

Filet de boeuf
semi-paré
Calibre : s/v. 1,8/2,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet de boeuf VBF
Frais 43445

Filet de boeuf VBF
Conditionnement : 1 st x 3 kg
Filet de boeuf
Surgelés 36441

Filet de boeuf
semi-paré
Calibre : 1,8 kg+
Conditionnement : 1 pc
Filet de rumsteck
Frais 40812

Filet de rumsteck
Calibre : s/v.0,8/2,1 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Hampe de boeuf
Frais 47870

Hampe de boeuf
Calibre : 300/600 g
Conditionnement : 1 st x 1,6/3 kg
Jarret de boeuf
Frais 47518

Jarret de boeuf
sans os
Calibre : s/v. 1,8 /4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Macreuse
Frais 47517

Macreuse
PAD
Calibre : s/v. 1,8/3,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Boule macreuse de boeuf HALAL
Frais 40921

Boule macreuse de boeuf HALAL
PAD
Calibre : 1,6 - 3,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Merlan
Frais 40379

Merlan
PAD
Calibre : s/v.2/2,8 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Steak de merlan épaule VBF
Frais 43382

Steak de merlan épaule VBF
boeuf
Conditionnement : 1 st x 2,20 kg
Milieu de rumsteck
Frais 45072

Milieu de rumsteck
PAD
Calibre : s/v.2,5 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Milieu de rumsteck
Frais 41519

Milieu de rumsteck
PAD
Calibre : s/v. 2 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Milieu de rumsteak éclaté race Limousine VBF
Frais 43330

Milieu de rumsteak éclaté race Limousine VBF
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st
Coeur de basse côte
Frais 46672

Coeur de basse côte
Calibre : s/v. 2/5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Noix d'entrecôte d'Amérique du Sud
Surgelés 36193

Noix d'entrecôte d'Amérique du Sud
Calibre : 1,5/2 kg
Conditionnement : 1 ct x 11/14 kg
Noix d'entrecôte d'Uruguay
Surgelés 72631

Noix d'entrecôte d'Uruguay
Calibre : 1,5/4 kg
Conditionnement : 1 pc
Onglet
Frais 41830

Onglet
ouvert PAD
Calibre : 400 g env.
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Onglet de boeuf
Frais 41511

Onglet de boeuf
semi-paré
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Paleron
Frais 47519

Paleron
semi-paré
Calibre : 2/3,5 kg
Conditionnement : 1 st x 2 pc
55 produits
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