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Marque
Temperature de conservation
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Eligible au label
Origine
Cuisson/conservation
Mode de production
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Les jambons et épaules entiers cuits

35 produits
Jambon cuit italien aux herbes
49024

Jambon cuit italien aux herbes . . .

herbes aromatiques, épices
Origine :  Italie
Calibre : 9 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Demi-jambon cuit avec couenne à la truffe d'été 1,2 %
42463

Demi-jambon cuit avec couenne à la truffe d'été 1,2 % . . .

Aromatisé
Origine :  Italie
Calibre : 3,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur porc de montagne salé à la veine VPF
42895

Jambon cuit supérieur porc de montagne salé à la veine VPF . . .

Origine :  France
Calibre : 8 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Jambon cuit supérieur miche au bouillon de légumes AC
43169

Jambon cuit supérieur miche au bouillon de légumes AC . . .

Origine :  France
Calibre : 8,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur Le Joyau AC VPF
49139

Jambon cuit supérieur Le Joyau AC VPF . . .

recette traditionnelle, 3 noix, fleur de sel
Origine :  France
Calibre : 7,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur sans sel nitrité AC VPF
42079

Jambon cuit supérieur sans sel nitrité AC VPF . . .

Origine :  France
Calibre : 7,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur AC
42805

Jambon cuit supérieur AC
Origine :  France
Calibre : 7,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur Le Noisey AC VPF
49253

Jambon cuit supérieur Le Noisey AC VPF . . .

Origine :  France
Calibre : 7,1 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur AC VPF
11466

Jambon cuit supérieur AC VPF
Origine :  France
Calibre : 7 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur AC VPF
49359

Jambon cuit supérieur AC VPF
Dégougé
Origine :  France
Calibre : 9 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur AC
48788

Jambon cuit supérieur AC
Origine :  France
Calibre : 7,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur fumé AC
40805

Jambon cuit supérieur fumé AC . . .

sans os, la tradition du HAUT-DOUBS
Origine :  France
Calibre : 7,4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-jambon cuit supérieur AC
48321

Demi-jambon cuit supérieur AC . . .

Origine :  France
Calibre : 3,7 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur au torchon Le Joyau DD VPF
49140

Jambon cuit supérieur au torchon Le Joyau DD VPF . . .

recette traditionnelle, 3 noix, fleur de sel
Origine :  France
Calibre : 7,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur DD VPF Label Rouge
41925

Jambon cuit supérieur DD VPF Label Rouge . . .

Origine :  France
Calibre : 6.5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon supérieur DD cuit au torchon
42569

Jambon supérieur DD cuit au torchon . . .

VPF
Origine :  France
Calibre : 6,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon supérieur DD (forme miche) VPF
42566

Jambon supérieur DD (forme miche) VPF . . .

Origine :  France
Calibre : 7 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-jambon cuit supérieur DD VPF
42800

Demi-jambon cuit supérieur DD VPF . . .

Origine :  France
Calibre : 3,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur au torchon DD VPF
41998

Jambon cuit supérieur au torchon DD VPF . . .

tranche large
Origine :  France
Calibre : 7,6 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Demi-jambon cuit supérieur au torchon DD VPF
41999

Demi-jambon cuit supérieur au torchon DD VPF . . .

tranche large
Origine :  France
Calibre : 3,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Jambon cuit supérieur DD
47913

Jambon cuit supérieur DD
sans jarret
Origine :  France
Calibre : 7 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
35 produits
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