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Les bases pour pâtisserie

Coque de macaron vanille
Calibre : 18,5 g
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 12 pc
Gros chou pâtissier
Calibre : 40 g
Conditionnement : 1 ct x 24 pc
Coque pâte à chou pur beurre
Calibre : 13 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2,106 kg (162 pc env.)
Plaque de génoise nature
Calibre : 350 g
Conditionnement : 1 ct x 12 pc
Plaque croustillante chocolat au lait-praliné
Calibre : 985 g
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Lait concentré sucré
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Base meringue cuite
Calibre : 14 g
Conditionnement : 1 ct x 504 g
Crumble nature sucré
Calibre : 400 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st