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Les moules et coquillages

Moule fraîche
Calibre : s/v.50/80 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 1,4 kg
Moule crue
Calibre : 70/110 pc/kg
Conditionnement : 1 bq x 5 kg
Moule de pleine eau BIO
Calibre : 80/100 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Moule entière cuite MSC
Calibre : 60/80 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Moule de pleine eau cuite
Calibre : 60/80 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 1 kg
Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande
Calibre : 30/45 pc/kg
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Moule farcie à la persillade
Calibre : 10,41 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 0,5 kg
Moule décoquillée cuite
Calibre : 200/300 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Moule décoquillée cuite
Calibre : 300/500 pc/kg
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Moule décoquillée cuite BIO
Calibre : 300/500 pc / kg
Conditionnement : 1 st x 5 kg
Couteau entier cru
Calibre : 40/55 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Bulot entier cuit
Calibre : 40/70 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Bulot de Normandie entier cuit
Calibre : 40/70 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Cythérée entière cuite
Calibre : 60/80
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Telline entière pasteurisée
Conditionnement : 1 ct x 12 st x 250 g