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Le chapon et la poularde

Chapon VF
Calibre : 2,1/3,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Chapon fermier Label Rouge
Calibre : 2,5/3,6 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Aiguillette de chapon
Calibre : 40/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Cuisse de chapon déjointée
Calibre : 300/400 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de chapon sans peau sans os sans aiguillette
Calibre : 260/320 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Suprême de chapon
Calibre : 350/400 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de chapon
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg