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Les Antipasti

Le saviez-vous ? Antipasti ne prend jamais de "s" puisque c'est le pluriel d'antipasto !  

Ces hors-d’œuvre, typiquement italiens, sont très prisés des convives qui apprécieront de partager un plateau entre amis ou en famille ! 

  

 Voici quelques idées pour proposer une offre d'antipasti alléchante !

 Le plateau 100% italien avec de la charcuterie...   

Jambon de Parme ou San Daniele 

 ► Mortadella Bologna 

 ► Coppa di Parma  

Brake - Fromages italiens

Et du fromage ! 

 ► Pecorino Romano 

 ► Gorgonzola  

 ► Mozzarella di bufala campana 

 ► Mozzarella burrata 

Pour apporter une vraie différence à votre plateau, pourquoi ne pas proposer la bresaola della Valtellina Punta d'Anca, la seule charcuterie italienne de bœuf, des mini-involtini au fromage de chèvre et speck...  

legumes antipasti

Les légumes ont toute leur importance :  

  

Artichaut à la contadina et basilic 

 ► Oignon Borettane balsamico 

 ► Tomate séchée 

 ► Poivron confit 

 ► Tomate confite

PRATIQUE ! Toutes nos antipasti la Maison des Gourmets sont présentées en seau avec égouttoir anti-coulure intégré.  

Les petits plus !  

Disposez sur votre plateau de petites coupelles avec du caviar d'aubergine, du pesto verde, de l'huile de noisette, de la crème de vinaigre balsamique de Modène... Ainsi vos convives pourront mélanger les saveurs comme bon leur semble ! 

  

N'oubliez pas les indispensables gressins, à déguster nature, enroulés de jambon cru ou avec du caviar d'aubergine