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Basse côte VBF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 5/7 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Description

Sans os, parée et découpée sur les 4 faces au carré.

Sans os, parée et découpée sur les 4 faces au carré.
Conseils
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Les + Produits
Issu de bovins nés élevés et transformés en France. Préparée pour moins de manipulations, moins de pertes, un gain de temps. Conditionné en sachet sous vide pour une parfaite conservation des qualités organoleptiques. Nombreuses possibilités de remises en oeuvre : mijotée ou grillé. -
Mise en oeuvre
Pièce à griller ou à poêler.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 5/7 kg env. Conditionnement 1 st x 1 pc Type de surgélation Sous Vide Process de surgélation Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 3 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 837 kj (201 kcal) Matières grasses en g : 13,2 Dont acides gras saturés en g : 5,9 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 19 Sel (NaCl) en g : 0,01 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:19
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.