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41539

Sauté de porc VPF

sans os

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Issu de l'épaule.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Cuire le produit à coeur.
  • Suggestion du chef

    Cuisiner aux olives, à la forestière, à la mourtade à l'ancienne ou encore au curry ! Accompagner d'écrasés de pomme de terre ou de poêlées de légumes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60/80 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 743 kj (178 kcal)
    Matières grasses en g : 11,2
    Dont acides gras saturés en g : 4
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 18
    Sel (NaCl) en g : 0,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.