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Sauté de chevreuil
32464

Sauté de chevreuil

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/50 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Sauté de chevreuil partiellement dégraissé, issu de l'épaule, du collier, de la poitrine et du jarret.

Conseils

  • Les + Produits

    Chair savoureuse pauvre en graisse. Chair grise, tendre qui a un goût assez neutre.

  • Mise en oeuvre

    A consommer après cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30/50 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 465 kj (110 kcal)
    Matières grasses en g : 2
    Dont acides gras saturés en g : 1
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 23
    Sel (NaCl) en g : 0,05
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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