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Longe de thon qualité sashimi décongelé
Photo non contractuelle
40248

Longe de thon qualité sashimi décongelé

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 2,1/5 kg
Conditionnement: 1 bq

Description

Issue de thon Albacore ou patudo/obèse. Décongelé.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,1/5 kg
    Conditionnement 1 bq
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Simple congélation mer
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 607 kj (144 kcal)
    Matières grasses en g : 5,38
    Dont acides gras saturés en g : 1,19
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 24
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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