Jeune carotte très fine

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Des jeunes carottes pelées, calibrées et blanchies.

Conseils

Les + Produits
Jeunes carottes pelées. Carottes calibrées. Carottes blanchies.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire à l'anglaise, 10 min environ ou au four vapeur en gastronorme perforé, 6 min pression 1 bar.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Blanchi
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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