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72161

Fondant au chocolat

en bande, 30 x 12 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

En bande. Des oeufs, du chocolat, du sucre, du beurre, de la farine de blé. Que de bons ingrédients pour un gâteau mi-cuit au bon goût de chocolat !


Conseils

  • Les + Produits

    Produit avec du beurre et du chocolat (20,5 %). Un coeur coulant. Sans huile de palme, sans matière grasse hydrogénée.
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler déballé 4 à 5 heures en froid positif ou réchauffer 5 à 10 minutes dans un four à 160-180°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
  • Suggestion du chef

    Un passage de 8 à 10 minutes dans un four chauffé à 180°C encore surgelé, le rendra meilleur et plus moelleux.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 500 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension Dimensions : 30 x 12 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1651 kj (394 kcal)
    Matières grasses en g : 24
    Dont acides gras saturés en g : 14
    Glucides en g : 36
    Dont sucres en g : 29
    Fibres alimentaires en g : 2,7
    Protéines en g : 7,1
    Sel (NaCl) en g : 0,18
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.