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Fish'n chips de saumon préfrit
79072

Fish'n chips de saumon préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/160 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (31 pc env.)

Description

Pavé de saumon du Pacifique sauvage, sans peau, QSA, enrobé de pâte à beignet, préfrit.

Conseils

  • Les + Produits

    Saumon sauvage peu gras issu d'une pêche responsable Produit innovant inexistant sur le marché français Pavé charnu et pate à beignet pour un saumon sauvage moelleux

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : cuire au four sec préchauffé à 190/200°C pendant 20/25 min environ jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120/160 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (31 pc env.)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 706 kj (168 kcal)
    Matières grasses en g : 4,8
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 14
    Dont sucres en g : 2,5
    Fibres alimentaires en g : 0,8
    Protéines en g : 17
    Sel (NaCl) en g : 0,79
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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