Conseils
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Mise en oeuvre
Suite à la décongélation en froid positif. Faites cuire les entrecôtes à la poêle dans un peu de matières grasses environ 2 minutes de chaque côté à feu doux, puis dorez les à feu moyen 1 minute sur chaque face. Assaisonnez en fin de cuisson.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 961 kj (231 kcal) Matières grasses en g : 17,1 Dont acides gras saturés en g : 8,1 Glucides en g : 0,5 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 19,4 Sel (NaCl) en g : 0,08 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationViandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
