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Tatin arlésienne aux deux tomates
76324

Tatin aux 2 tomates façon arlésienne, cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Description

Tomate, brunoise de courgette, oignon frit, tomate mi-séchée, assaisonnée d'herbes de Provence et d'huile d'olive, le tout dressé dans une abaisse de pâte feuilletée.

Conseils

  • Les + Produits

    Un produit cuit pour une rapidité de mise en oeuvre.

  • Mise en oeuvre

    Eligible au four/chariot de remise en température. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C -4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 24 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1196 kj (289 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 8,3
    Glucides en g : 22,1
    Dont sucres en g : 5,6
    Fibres alimentaires en g : 1,9
    Protéines en g : 3,2
    Sel (NaCl) en g : 1,01
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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