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77434

Poêlée romanesco

Haricots vert et beurre, carotte, chou romanesco

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

La poêlée romanesco est un mélange préparé à partir de légumes rigoureusement sélectionnés, lavés, parés et surgelés. Les légumes sont cuits, refroidi puis surgelés IQF. Ce mélange est composé de fleurettes de chou Romanesco, de haricots beurre, de haricots verts et carottes.


Conseils

  • Les + Produits

    Prêt à utiliser
  • Mise en oeuvre

    Ce produit doit être cuit à coeur à 70°C pendant au moins deux minutes avant consommation. Sans décongélation préalable. Four vapeur : à 100°C pendant 3 à 4 minutes. Poêle/sauteuse (avec matière grasse) : 7 à 8 minutes en remuant régulièrement.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 122 kj (29 kcal)
    Matières grasses en g : 0
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 4
    Dont sucres en g : 1,9
    Fibres alimentaires en g : 2,6
    Protéines en g : 1,5
    Sel (NaCl) en g : 0,10
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.