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77355
Opéra
1/4 cadre, 27 x 17 x 2,7 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 950 g
Conditionnement: 1 pc
Description
7 couches alternées de biscuits Joconde, imbibés au sirop de café, crème au beurre café et ganache chocolat. Glaçage chocolat opéra.
7 couches alternées de biscuits Joconde, imbibés au sirop de café, crème au beurre café et ganache chocolat. Glaçage chocolat opéra.
Conseils
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Les + Produits
Le veritable Opera fait dans le respect de l'excellence patissiere -
Mise en oeuvre
Laisser décongeler en chambre froide + 4°C pendant 5 heures avant de le déguster. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 950 g Conditionnement 1 pc Dimension Dimensions : 27 x 17 x 2,7 cm Cuisson préalable Cuit Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Soja
- Oeuf
- Gluten
- Fruits à coques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1719 kj (412 kcal) Matières grasses en g : 25 Dont acides gras saturés en g : 14 Glucides en g : 38 Dont sucres en g : 33 Fibres alimentaires en g : 2,4 Protéines en g : 6,7 Sel (NaCl) en g : 0,10 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.