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76507
Moule entière cuite MSC
Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg
Description
Débyssusée, nettoyée et cuite dans son jus sous-vide. Simple congélation.
Débyssusée, nettoyée et cuite dans son jus sous-vide. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Elevage en filière : chair tendre et iodée, sans sable ni crabe. Qualité et sécurité garanties avec analyses des moules et de l'eau. -
Mise en oeuvre
Eligible au four/chariot de remise en température
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 60/80 pc/kg Conditionnement 1 ct x 6 st x 1 kg Type de surgélation Bloc Process de surgélation Simple terre Mode de production Elevage Cuisson préalable Cuit Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 299 kj (71 kcal) Matières grasses en g : 1,2 Dont acides gras saturés en g : 0,25 Glucides en g : 3,1 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 11,9 Sel (NaCl) en g : 1,26 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.