Cordiale ligne Minute

haricot vert, céleri, carotte, oignon

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Mélange de légumes sans féculent, cuits : haricots verts très fins, céleri, carottes et oignons.

Conseils

Les + Produits
La gamme cordiale ne contient aucun féculent donc très légère et équilibrée.
Mise en oeuvre
Utilisation en liaison chaude : Disposer les légumes surgelés sur un bac gastro perforé, enfourner en four mixte à 120°C Ou réchauffer directement à la poêle avec un peu de matière grasse durant 4 à 5 mn. Après décongélation : 24h maximum entre 0°C et 3°C, en adaptant les temps de cuisson sans décongélation. Eligible au four/chariot de remise en température.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Céleri
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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