Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 13h00 pour livraison le 2 Mai.
77649
Bourguignon (collier, jarret, gîte, poîtrine)
IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 65 pc env.
Ce boeuf bourguignon est composé de collier, macreuse, jarret, gîte et poitrine, débarrassés des nerfs et du gras superflu et coupés main en cubes réguliers IQF.
Conseils
-
Les + Produits
Cubes réguliers pour une cuisson homogène -
Mise en oeuvre
Comme un produit frais après décongélation en chambre froide. Poêler ou griller. -
Suggestion du chef
Pour confectionner un boeuf bourguignon, bien sûr, mais aussi des daubes, des estouffades ou des goulashs.
En savoir plus
-
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 686 kj (164 kcal) Matières grasses en g : 7,5 Dont acides gras saturés en g : 2,7 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 24 Sel (NaCl) en g : 0,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
