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60287
Pavé d'omble chevalier
avec peau, QSA, IQF
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Description
Qualité sans arête, avec peau, sans queue ni flanc et surgelé individuellement. Simple congélation.
Qualité sans arête, avec peau, sans queue ni flanc et surgelé individuellement. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Un salmonidé moins gras que le saumon et plus fin que la truite Une espèce bien connue dans les Alpes -
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 140/160 g Conditionnement 1 ct x 5 kg Type de surgélation IQF Process de surgélation Simple terre QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Elevage Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 976 kj (233 kcal) Matières grasses en g : 18 Dont acides gras saturés en g : 16 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 18 Sel (NaCl) en g : 0,4 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.