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Médaillon du grand large MSC
60205

Médaillon du grand large MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g
Conditionnement: 1 ct x 6,5 kg

Description

Médaillon de morceaux de filet de poisson blanc, QSA, IQF avec glaçage de protection

Conseils

  • Les + Produits

    Merlu blanc du Cap, un des merlus les plus blancs et les plus charnus Certifié pêche responsable par le MSC et éligible Egalim Forme médaillon pour une présentation burger de la mer

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, au four vapeur 11 à 12 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130 g
    Conditionnement 1 ct x 6,5 kg
    Dimension 34 mm +/- 3 mm (cut calibre)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple mer
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 322 kj (76 kcal)
    Matières grasses en g : 0,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,1
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 17,4
    Sel (NaCl) en g : 0,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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