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Pavé de saumon atlantique fumé à chaud aux épices douces
79659

Pavé de saumon atlantique fumé à chaud aux épices douces

avec peau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110/130 g
Conditionnement: 1 bq x 600 g

Description

Avec peau, fumé à chaud, sans arête, agrémenté d'épices douces.

Conseils

  • Les + Produits

    Une texture confite très intéressante A consommer aussi bien froid que chaud ou tiède Une technique de fumage peu répandue sur le marché

  • Mise en oeuvre

    Décongeler le produit au réfrigérateur entre 0 et 4 °C pendant 24h / Ne pas recongeler un produit décongelé Après décongélation ouvrir 15 min avant remise en oeuvre A consommer en l'état froid ou chaud après décongélation

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110/130 g
    Conditionnement 1 bq x 600 g
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 971 kj (233 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 2,20
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 25
    Sel (NaCl) en g : 2,40
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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