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Axoa de veau
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Conditionnement: 1 st x 2 kg
Petites découpes de veau, cuisinés dans une sauce assaisonnée et relevée de piment d'Espelette, accompagnées de poivrons rouges et verts lanière et oignons rouges émincés.Le produit est conditionné sous vide partiel pour facilité l'homogénéisation des découpes de viande après restitution avant ouverture de la poche en agitant la poche.
Conseils
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Les + Produits
Recette traditionnelle du Pays basque Viande mijotée et tendre Facile à restituer -
Mise en oeuvre
Réchauffer directement le sachet au four vapeur (à 100°C) ou au bain-marie (eau frémissante) 40 min env. - Dresser une portion sur assiette, puis réchauffer au micro-ondes (à 850 W) 2 à 3 min. Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Après ouverture, à consommer sous 72H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 425 kj (102 kcal) Matières grasses en g : 4,6 Dont acides gras saturés en g : 1,8 Glucides en g : 4,2 Dont sucres en g : 2,3 Fibres alimentaires en g : 0,8 Protéines en g : 9,9 Sel (NaCl) en g : 0,83 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
