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Poulet citronnelle et combava
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Poulet citronnelle et combava

8 parts

Calibre: 250 g
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Description

Morceaux de poulet, sauce lait de coco citronnelle et purée de citron vert confit au combava

Conseils

  • Les + Produits

    Recette parfumée aux saveurs d'Asie

  • Mise en oeuvre

    Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Au four vapeur : mettre le sachet 30-35 min dans l'eau frémissante à 90°C Au Four micro-ondes : dresser sur assiette puis réchauffer 2-3 min à 850W. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.

  • Suggestion du chef

    Accompagner de riz basmati

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250 g
    Conditionnement 1 st x 2 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 527 kj (126 kcal)
    Matières grasses en g : 5,9
    Dont acides gras saturés en g : 4,1
    Glucides en g : 3,9
    Dont sucres en g : 2,5
    Fibres alimentaires en g : 0,6
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,26
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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