Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 13h00 pour livraison le 2 Mai.
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Croustillant cheddar cuit
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 4,8 kg
Pané fromager composé de cheddar rouge râpé et de fromage blanc, enrobé d'une chapelure au blé complet croustillante, préfrit et cuit.
Conseils
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Les + Produits
Fromage sans sel de fonte pour une recette clean. Panure au blé complet pour un enrobage coloré et croustillant. Association cheddar et fromage blanc à la fois gourmande et très moelleuse, 12 g de protéine par portion pour un produit végétarien centre assiette nourrissant. Forme carrée qui change des traditionnels panés fromagers ronds ou ovales -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable : Mettre au four sec préchauffé et réchauffer le produit à 190°C pendant 15 minutes jusqu'à +65°C à coeur du produit ou frire dans une huile préchauffée à 180°C pendant 4 min jusqu'à atteindre une température de +65°C à coeur du produit. En utilisation liaison froide: à décongeler à 0 - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum , puis réchauffer en barquettes ouverte en cellule ou chariot à 130°C pendant 30 minutes jusqu'à 65°C à coeur du produit
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1229 kj (294 kcal) Matières grasses en g : 17 Dont acides gras saturés en g : 6,6 Glucides en g : 22 Dont sucres en g : 2,2 Fibres alimentaires en g : 2,7 Protéines en g : 12 Sel (NaCl) en g : 0,93 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
