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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 13h00 pour livraison le 2 Mai.

37443

Les petits calmars infarinata (Puntillas)

IQF

Calibre: 9 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 kg

Description

Petits calmars entiers légèrements farinés et prêts à frire, surgelés IQF


Conseils

  • Les + Produits

    Recette traditionnelle et croustillante Sans additif Idéal en tapas accompagnés de citron ou d'aïoli
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation au préalable, frire les petits calmars durant 2 à 3 mn dans une huile abondante et chaude (180°C), jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Se consomment en Tapas ou en entrée, accompagnés d'un quart de citron ou d'un aïoli.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 9 g env.
    Conditionnement 1 ct x 2 kg
    Type de surgélation IQF
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 338 kj (80 kcal)
    Matières grasses en g : 1,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 4,8
    Dont sucres en g : 0,4
    Protéines en g : 12
    Sel (NaCl) en g : 0,81
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.