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77324

Polenta crémeuse aux légumes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110 g env.
Conditionnement: 1 ct x 40 pc mini.

Description

Couche de polenta, crème, fromages (mozzarella, granapadano), mélange aux légumes (tomate, courgette, oignon) et pesto (ail, basilic, huile d'olive).


Conseils

  • Les + Produits

    Pour une assiette très colorée
  • Mise en oeuvre

    Au four vapeur : directement surgelé en bac gastronorme 3 minutes. Au four sec 180°C : en bac gastro directement surgelé avec un court mouillement fumet de poisson 6 minutes.
  • Suggestion du chef

    Démouler le produit chaud et le servir en entrée chaude ou garniture d'accompagnement.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 110 g env.
    Conditionnement 1 ct x 40 pc mini.
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 709 kj (171 kcal)
    Matières grasses en g : 12,3
    Dont acides gras saturés en g : 3,6
    Glucides en g : 10,5
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 1,5
    Protéines en g : 3,7
    Sel (NaCl) en g : 1,38
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    10/20

    Classification

    Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.