Cheeseburger VBF

IQF

Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Burger constitué d'un pain de seigle, d'une viande haché cuite VBF, d'emmental français et de sauce tomate, IQF, sans flow pack individuel

Conseils

Les + Produits
Sans flow pack individuel pour une mise en place facilitée Une viande hachée VBF cuite et moelleuse Emmental sans sel de fonte Sauce à la tomate gourmande et clean Pain aux 6 graines croustillant et non mou
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, dans un four mixte vapeur préchauffé à 140°C, 60% vapeur, déposer les burgers dans des plats adaptés et laisser réchauffer pendant 20 minutes environ. Ces temps sont indicatifs est peuvent faire l'objet d'adaptation en fonction des matériels et protocoles de remise en oeuvre utilisés par les utilisateurs

Calibre	180 g
Conditionnement	1 ct x 24 pc
Dimension	8-10 X 6,2 cm environ
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles