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Fondant tout chocolat

Disponible en région :Toute France
Calibre: 95 g
Conditionnement: 1 ct x 18 pc

Description

Le grand classique de votre carte, riche en chocolat noir (24%) et restituable à la minute au micro ondes. Notre process spécifique vous garantit un coeur coulant et qui reste chaud, dès la 1ère cuillère, même dans les situations les plus délicates.


Conseils

  • Les + Produits

    Coeur coulant même après sur cuisson
  • Mise en oeuvre

    Réchauffage directement surgelé après avoir oté le moule papier, soit : Au four micro-ondes 350W/ position mijotage, déposer le fondant directement sur l'assiette de service. Réchauffer pendant 1 min 15 s pour une pièce et 2 min 30 s pour 2 pièces. Ajuster éventuellement les temps de cuisson en fonction de votre équipement. Attendre 2 min avant de servir. Au four traditionnel 150°C, déposer le fondant moelleux sur plaque, réchauffer pendant 20 min env.
  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une boule de glace (vanille, pistache, coco, chocolat, orange...) pour jouer le contraste ''brulant-glace'

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 95 g
    Conditionnement 1 ct x 18 pc
    Dimension Diamètre : 6 cm
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1880 kj (452 kcal)
    Matières grasses en g : 30,5
    Dont acides gras saturés en g : 16,3
    Glucides en g : 35,2
    Dont sucres en g : 27,3
    Fibres alimentaires en g : 4,3
    Protéines en g : 7
    Sel (NaCl) en g : 0,05
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.