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Douceur d'agrume

Calibre: 78 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc

Description

Dessert individuel composé d'un biscuit amande, d'une préparation et d'une mousse à l'orange, recouvert d'un velours orange. Décor feuille verte en chocolat à déposer dessus.


Conseils

  • Les + Produits

    Visuel en trompe l'oeil, avec une feuille verte en chocolat à disposer dessus au dressage Dessert tout en légèreté, très harmonieux et délicat
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide à +4°C pendant environ 3 heures en dehors de son emballage. Conservation 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
  • Suggestion du chef

    Servir avec une sauce chocolat noir chaude.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 78 g
    Conditionnement 1 ct x 12 pc
    Dimension Diam 6,5 x H 5 cm
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.