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60000

Gâteau basque

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 5 pc

Description

Une pâte sablée garnie d'une crème onctueuse parfumée à l'arôme amande, cuit


Conseils

  • Les + Produits

    Excellente tenue à la décongélation Produit moelleux, simple et rapide à mettre en oeuvre Très bon rapport qualité/prix
  • Mise en oeuvre

    Au four : Préchauffer votre four à 180°C et oter le film. Le placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à mi-hauteur et réchauffer 25min au four traditionnel ou 20min au four à chaleur tournante. Laisser refroidir avant de servir. En chambre froide positive : retirer le film plastique et laisser le gâteau pendant 4h en chambre froide entre 0°C et 4°C. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 5 pc
    Dimension Diamètre : 27 cm
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1030 kj (245 kcal)
    Matières grasses en g : 7,90
    Dont acides gras saturés en g : 3,40
    Glucides en g : 39
    Dont sucres en g : 18
    Fibres alimentaires en g : 1,10
    Protéines en g : 3,90
    Sel (NaCl) en g : 0,54
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.