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Mini-pain bao précuit
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 2,4 kg (80 pc)
Petit pain de blé composé de : farine de blé (54,16 %), eau, sucre de canne (10,68 %), huile de soja raffinée (5,61 %), amidon de maïs, levure déshydratée, poudre à lever, sel.
Conseils
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Les + Produits
Produit idéal pour vos cocktails ! A proposer en différentes déclinaisons de saveurs : à la viande, au poisson ou aux légumes ! -
Mise en oeuvre
Directement du congélateur, dans un cuiseur à vapeur. Placer un papier sulfurisé pour que le petit pain ne colle pas à la surface. Laisser le bao se réchauffer pendant 10 minutes à pleine vapeur. Le bao doit être fourré et servi immédiatement. -
Suggestion du chef
Réaliser une garniture gourmande à base d'effiloché de boeuf cuit, sauce sweet chili, gingembre frais, citronnelle, noix de cajou concassées et sauce soja.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1185 kj (283 kcal) Matières grasses en g : 6,3 Dont acides gras saturés en g : 3,9 Glucides en g : 52 Dont sucres en g : 10 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 5,5 Sel (NaCl) en g : 0,15 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
