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77371

Découpe de lapin

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150/200 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (28 pc env.)

Description

Découpe de lapin en proportion anatomique (2 cuisses, 2 demi râbles, 2 demi avants sans tête).


Conseils

  • Les + Produits

    Proportion anatomique et portions homogènes
  • Mise en oeuvre

    Comme un produit frais après décongélation en chambre froide.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150/200 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (28 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 477 kj (111 kcal)
    Matières grasses en g : 3
    Dont acides gras saturés en g : 0,9
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 21
    Sel (NaCl) en g : 0,14
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.