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Confit de cuisse de canard
40180

Confit de cuisse de canard

Calibre: 200 g
Conditionnement: 1 st x 8 pc

Description

Mi-cuit. En poche sous-vide.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°C, en chaleur tournante de préférence. Retirer les cuisses de l'emballage, les disposer dans un plat allant au four et enfourner 15 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200 g
    Conditionnement 1 st x 8 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1175 kj (282 kcal)
    Matières grasses en g : 20
    Dont acides gras saturés en g : 6,3
    Glucides en g : 0,6
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 25
    Sel (NaCl) en g : 1,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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