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43224

Tartare aux couteaux Grande Brasserie VBF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 170 g
Conditionnement: 1 ct x 6 pc

Description

Produit spécial restauration. 3% matière grasse


Conseils

  • Les + Produits

    Une coupe nette. Grain de viande ultra fondant, car sélection muscles maigres.
  • Mise en oeuvre

    Après ouverture, laisser la viande reposer quelques minutes au contact de l'air, elle reprendra naturellement sa couleur rouge vif d'origine.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension 10 x 10 x 5 mm
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi 2
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 485 kj (115 kcal)
    Matières grasses en g : 3
    Dont acides gras saturés en g : 1,50
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 0,22
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.