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43426
Steak d'effiloché de porcelet cuit
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 bq x 360 g
Description
Composé de viande de porcelet (97 %) et de jus de cuisson aux épices, sel, laurier, thym, poivre.
Composé de viande de porcelet (97 %) et de jus de cuisson aux épices, sel, laurier, thym, poivre.
Conseils
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Les + Produits
Original et rapide à mettre en oeuvre. Multiples dégustations : en burger ou à l'assiette. -
Mise en oeuvre
A la plancha : sortir la pièce de sa poche et la placer sur la plancha bien chaude 220/230°C, préalablement garnie d'un peu d'huile de préférence pour une belle coloration, pendant 2 à 2,30 minutes de chaque côté. Petites astuces : pour une pièce encore plus savoureuse, couvrir celle-ci à la cuisson. Pour une pièce plus croustillante, retourner une seule fois, la pièce.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 120 g Conditionnement 1 bq x 360 g Dimension Diamètre : 88 mm. Sans sucre ajouté Oui Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Stérilisé Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 895 kj (214 kcal) Matières grasses en g : 13 Dont acides gras saturés en g : 5 Glucides en g : 1 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 25 Sel (NaCl) en g : 0,66 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.