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Demi faux-filet race Limousine VBF
Disponible en région :Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3/4,5 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 st
Description
Viande 100% bovine. Semi paré. Sous vide.
Viande 100% bovine. Semi paré. Sous vide.
Conseils
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Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 3/4,5 kg Conditionnement 1 ct x 2 st Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 632 kj (151 kcal) Matières grasses en g : 6,7 Dont acides gras saturés en g : 2,7 Glucides en g : 0,6 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 22 Sel (NaCl) en g : 0,08 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationViandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie
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