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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 13h00 pour livraison le 2 Mai.

Jarrêt arrière d'agneau congelé
60274

Jarrêt arrière d'agneau congelé

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 8,5 kg

Description

Jarret arrière obtenu à partir d'un gigot d'agneau avec os par une coupe droite dans l'articulation. Crosse retirée au commencement de la viande. Les sciures d'os et autres salissures sont enlevées. Ovin de moins de 12 mois.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler le produit et l'utiliser comme un produit frais. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 8,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Layer Pack
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 538 kj (128 kcal)
    Matières grasses en g : 5,13
    Dont acides gras saturés en g : 1,97
    Glucides en g : 0,48
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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