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Burrata
60592

Burrata

16,5 % MG

Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc

Description

Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé, farci à la crème. 16,5% MG.

Conseils

  • Les + Produits

    Délicat et goûteux, caractéristique de lait et crème. Idéal sur une salade ou une pizza ! Conditionnement individuel. Transformé en Italie.

  • Mise en oeuvre

    Salade et plats préparés. Sans déconditionnement préalable, décongélation en chambre froide positive à 4°C pendant 24H mini. Utilisation comme un produit frais. Après décongélation dans son conditionnement initial, conserver au maximun 3 jours à 4°C maximum.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 12 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 867 kj (209 kcal)
    Matières grasses en g : 16,5
    Dont acides gras saturés en g : 13,6
    Glucides en g : 2
    Dont sucres en g : 2
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 13,4
    Sel (NaCl) en g : 0,75
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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