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Blanc en neige sur lit de caramel

Conditionnement: 1 bq x 300 g

Description

Blanc d'oeuf sucré foisonné cuit.


Conseils

  • Les + Produits

    Oeufs de France. Oeufs issus de poules élevées en plein air.
  • Mise en oeuvre

    Pour 10 à 12 portions. Découper ou mouler à la cuillère. Servir accompagnée de crème anglaise et amandes effilées.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 300 g
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 503 kj (118 kcal)
    Matières grasses en g : 0,5
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 21
    Dont sucres en g : 20
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 8,3
    Sel (NaCl) en g : 0,26
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.