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Poitrine de porc extra fumée
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Description
Parée et désossée.
Parée et désossée.
Conseils
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Les + Produits
Parage 4 faces pour plus de régularité -
Mise en oeuvre
Dans un grand fait tout, porter à ébuliition (100°C) un grand volume d'eau non salée et cuire à frémissement pendant au moins 2h30. A consommer après cuisson. -
Suggestion du chef
Utilisation dans les potées, choucroutes, pruneaux roulés, ...
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 2 kg Conditionnement 1 st x 1 pc Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1013 kj (244 kcal) Matières grasses en g : 19,6 Dont acides gras saturés en g : 7,4 Glucides en g : 0,9 Dont sucres en g : 0,7 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 16 Sel (NaCl) en g : 3,4 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.