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Jambon Gran Reserva Duroc de Batallé
désossé, 15 mois
Disponible en région :Toute France
Calibre: 5 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Description
Issu de cochon de race pure Duroc de Batallé, désossé, séchage 15 mois minimum.
Issu de cochon de race pure Duroc de Batallé, désossé, séchage 15 mois minimum.
Conseils
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Les + Produits
Le cochon Duroc de Batallé provient d'une race pure. Son alimentation est contrôlée pour développer ce persillé qui donne à sa chair toute sa tendreté et sa saveur prononcée !
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 5 kg env. Conditionnement 1 pc Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1381 kj (330 kcal) Matières grasses en g : 18 Dont acides gras saturés en g : 7,3 Glucides en g : 0,5 Dont sucres en g : <0,5 Fibres alimentaires en g : - Protéines en g : 35 Sel (NaCl) en g : 4,45 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 maxi
ClassificationEntrées contenant plus de 15% de lipides
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