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Manger-main - préparation déshydratée texturante
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Manger-main - préparation déshydratée texturante

Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Description

Préparation déshydratée texturante pour texturer tout repas sous une forme préhensible avec les mains.

Conseils

  • Les + Produits

    Préparation déshydratée texturante pour texturer tout repas sous une forme préhensible avec les mains. Pour tous types de préparations, à froid ou à chaud, salées ou sucrées. Pour les besoins nutritionnels en cas d'incapacité de s'alimenter avec des couverts.

  • Mise en oeuvre

    PROCESS 1 Enrichissement en cuisine par liaison chaude Réaliser votre recette à façon. Mixer votre recette à chaud. Ajouter le MANGER MAIN aux dosages préconisés. Mixer à nouveau. Stocker en CF+ selon les protocoles de votre PMS au minimum 1 heure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bt x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Déshydraté
    Température de conservation mini 15
    Température de conservation maxi 25
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1118 kj (265 kcal)
    Glucides en g : 57,60
    Dont sucres en g : 4,50
    Fibres alimentaires en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 9,50
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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