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Cremfix
19701

Cremfix

Disponible en région :Toute France
Calibre: 750 g
Conditionnement: 1 bt

Description

Préparation pour fixer la crème fouettée.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Mélangez à sec Cremfix avec le sucre. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume. Tout en continuant à battre, ajoutez le mélange Cremfix-sucre et battez jusqu'à obtention de la consistance désirée. 50g Cremfix - 1L crème fraîche - Sucre à volonté Produit réservé à un usage professionnel. Ce produit ne permet pas l'emploi de la dénomination crème chantilly.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 750 g
    Conditionnement 1 bt
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi N/A
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1657 kj (390 kcal)
    Glucides en g : 97
    Dont sucres en g : 80
    Fibres alimentaires en g : 1,20
    Sel (NaCl) en g : 0,39
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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