Crème dessert saveur caramel - préparation déshydratée

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 720 g

Colorée et aromatisée pour crème dessert saveur caramel beurre salé.

Conseils

Les + Produits
Produit gain de temps.
Mise en oeuvre
360 g de préparation déshydratée pour 1L de lait et 1L de crèmeDélayer la préparation déshydratée dans le lait froid et la crème liquide froide à l'aide d'un fouet. Porter à ébullition le mélange tout en remuant constamment. Verser la préparation dans des ramequins ou des verrines, et faire refroidir au moins 1h30 au réfrigérateur. Servir frai
Suggestion du chef
Pour des petits pots de crème au caramel plus légers, utiliser de la crème liquide à 15% de matières grasses.

Conditionnement	1 bt x 720 g
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Déshydraté
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	N/A

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Non concerné

Classification

Non concerné par la classification GEMRCN

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