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Puree van aardbei
gesuikerd
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 sch x 1 kg
Puree van aardbeien (87 %), gesuikerd. Variëteiten: Aardbeisoorten Camarosa, Senga Sengana, Mara des bois en Darselect.
Tips
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Producttroeven
Un conditionnement qui prend en compte l'ensemble de vos contraintes : une barquette transparente et micro-ondable avec son couvercle refermable et son opercule pelable. Elle est en outre dotée d'un bec verseur, de repères de découpe (1/4 et 1/2) et d'angles arrondis la rendant spatulable. -
Bereiding
12 uur vóór gebruik (verpakking van 1 kg) laten ontdooien op +4 °C. Voor onmiddellijk gebruik, de puree laten ontdooien in een waterbad (au bain marie) of in de microgolfoven op de ontdooistand. -
Suggestie van de chef
Purée prête à l'emploi avec ou sans décongélation préalable qui est une base idéale pour de multiples utilisations (cru ou cuit, sorbet, mousse, entremets, coulis...).