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Chair de crabe

pince et patte

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 454 g

Chair de pinces et de pattes de crabe décortiquées, pasteurisées.

Conseils

Les + Produits
Produit prêt à l'emploi. DLC longue. Multiplicité de recettes possibles. Produit texturé avec gros morceaux. Pot refermable.
Mise en oeuvre
Produit prêt à l'emploi, sa chair bien blanche est idéale pour la confection de canapés d'entrées, associée de tomates ou d'avocats, ou encore la réalisation de salade marine. On peut également la servir chaude sur un lit de tagliatelles accompagnée d'une sauce armoricaine. Se conserve 2 jours en chambre froide positive après ouverture.

Conditionnement	1 pc x 454 g
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	3

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Crustacés
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 mini

Classification

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

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