Poêlée de céréale et légumineuse à l'huile de noisette

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Poêlée vegan composée d'épeautre, de haricot Azuki, de poivron jaune grillé, de pousse d'ail assaisonné aux trois huiles (colza, noisette, sésame grillé).

Conseils

Mise en oeuvre
Au four : Sans décongélation préalable, mettre maximum un sachet par bac gastro. Mettre au four sec préchauffé à 160°C et cuire le produit pendant 15 à 20 minutes jusqu'à atteindre une température à coeur du produit de +70°C pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes

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Caractéristiques techniques

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	572 kj (136 kcal)
Matières grasses en g :	4,8
Dont acides gras saturés en g :	0,6
Glucides en g :	17
Dont sucres en g :	0,6
Fibres alimentaires en g :	2,7
Protéines en g :	4,9
Sel (NaCl) en g :	0,9