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Photo non contractuelle
41617

Haut de cuisse de poulet déjointée VF

Calibre: 130/160 g
Conditionnement: 1 st x 10 pc

Description
Volaille française

Haut de cuisse de poulet déjointée sans morceaux de dos.

Conseils

  • Les + Produits

    Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France. Suivi des étapes de production du couvoir jusqu'à l'abattoir, avec des contrôles réalisés par un organisme tiers. Cahier des charges comprenant 25 critères portant sur les conditions d'élevage, le suivi sanitaire, les mesures de biosécurité et les pratiques d'exploitation.
  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur.
  • Suggestion du chef

    Volaille rôti à la sarriette, accompagnée de gratin de courgette et d'un petit jus corsé. Pièce de volaille braisée à la méxicaine et servie sur un écrasé d'haricot rouge.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130/160 g
    Conditionnement 1 st x 10 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 487 kj (116 kcal)
    Matières grasses en g : 4,1
    Dont acides gras saturés en g : 1,1
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 19,7
    Sel (NaCl) en g : 0,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    19.7

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.